Minéraux et vitamines pour la musculation

Le concept de vitamines et de minéraux comprend tous ces éléments chimiques et leurs composés que le corps humain est incapable de synthétiser seul, mais dont il a besoin pour un fonctionnement et un développement normaux. Ces substances ne peuvent être obtenues qu’à partir de compléments alimentaires ou diététiques. Dans la littérature étrangère, pour décrire les minéraux et les vitamines, le terme «micronutriments» est souvent utilisé. L’étymologie de ce terme réside dans le fait que le corps a besoin d’une quantité infiniment moindre de micronutriments que de protéines et de glucides.

Vitamines dans la musculation

Les vitamines du corps humain agissent principalement comme catalyseurs de l’activité des enzymes, les «coenzymes». Les enzymes sont impliquées dans la grande majorité des processus chimiques qui se produisent au niveau cellulaire, qui incluent la synthèse des protéines. Les vitamines sont très importantes dans la musculation, car presque toutes sont nécessaires dans le processus de formation de protéines et de croissance musculaire. Les vitamines, comme les coenzymes, sont des éléments essentiels de l’activité enzymatique, sans lesquels les enzymes ne peuvent pas fonctionner correctement. Le manque de vitamines et de minéraux dans le corps conduit au fait que le corps est incapable de synthétiser des éléments de formation musculaire à partir de substances qui pénètrent dans le corps avec la nourriture. Les scientifiques notent que la musculation, comme d’autres sports, augmente les besoins du corps en vitamines. Chez les athlètes, le métabolisme est considérablement accéléré par rapport aux personnes qui ne font pas de sport. En moyenne, les besoins en vitamines de l’athlète de musculation sont 1,5 fois plus élevés.

Dans la pratique, il a été prouvé qu’il n’est pas possible d’obtenir des résultats significatifs en matière de fitness, de dynamophilie et de musculation sans un apport supplémentaire de divers complexes de vitamines et de minéraux. Un problème commun appelé plateau d’entraînement où un athlète cesse de gagner de la masse musculaire ou de perdre de la graisse est souvent associé à des carences en vitamines. Le corps n’est pas toujours en mesure de répondre à ses besoins en minéraux et en vitamines provenant des aliments, en particulier avec un régime riche en calories, alors que la plupart des aliments ne contiennent pratiquement pas de vitamines. Afin de prévenir les troubles digestifs, les bodybuilders sont obligés de réduire leur consommation de fruits et cela impose également un besoin accru de prendre des complexes de vitamines et de minéraux.

Minéraux dans la musculation

Les minéraux sont des substances d’origine inorganique qui ne sont pas produites par les cellules des plantes et des animaux, mais qui sont contenues en certaines quantités dans les aliments. Dans le processus de la vie, le corps humain a besoin de minéraux. En musculation, la fonction la plus importante des minéraux est d’assurer la conduction nerveuse et la contraction musculaire, ainsi que de produire de l’énergie et de maintenir l’équilibre hydro-électrolytique. Certains minéraux agissent également comme de nouvelles substances qui forment le tissu musculaire. Par exemple, le phosphore et le calcium agissent comme des composants du tissu osseux et le zinc est impliqué dans la synthèse de la testostérone.

Les minéraux sont généralement classés en macronutriments et oligo-éléments. Cette classification est basée sur un indicateur quantitatif des besoins de l’organisme en certains minéraux.

Oligo-éléments:  cuivre, chrome, fer, cobalt, silicium, zinc, sélénium et autres minéraux – les besoins quotidiens de l’organisme ne dépassent pas 200 mg.

Macronutriments:  magnésium, calcium, sodium, potassium et phosphore – les besoins quotidiens de l’organisme sont d’au moins 200 mg.

Vitamines utilisées en musculation

Minéraux